terça-feira, 3 de setembro de 2013

Aniversário atribulado do filhote

Bom dia a todos.
Isto, por cá tem andado uma correria e o tempo para dedicar ao meu cantinho tem sido muito pouco.
Mas não está abandonado, não senhor.
Só não consigo mantê-lo atualizado com tanta assiduidade.
Assim que as aulas começarem já devo conseguir passar por cá com mais frequência, ou assim espero.
No fim de semana passado, celebrou-se o 6.º aniversário do filho e como sempre foi uma azáfama para que tudo ficasse pronto a tempo e hora.
Para piorar as coisas, houve um corte no abastecimento de água na véspera, precisamente quando estava a fazer os doces. O resultado, foi uma empreitada a fazer doces desde as 4h da tarde até às 2h da manhã.
No dia seguinte só tinha vontade de dormir e paciência para festas, nem vê-la.
Enfim, são os imprevistos que ninguém está à espera, mas que por vezes chateiam muito.

Claro que as coisas não correram como planeado.
A tarte de maçã, embora muito boa, cozeu de mais, mas isso conto-vos num outro dia.
Agora deixo este rápido e bonito pão de ló de ovo e chocolate.

 


Pão de Ló Marmoreado
Este correu muito bem, alguma coisa tinha que correr bem :)
Fiz este pão de ló simples, em duas doses e numa delas adicionei um pouco de chocolate em pó.
Fico com um aspeto muito apelativo. E que simples que é de fazer :)
 
Ingredientes (para 1X a massa)

4 ovos
100 gr de açúcar
100 gr de farinha
1 c. chá de fermento em pó
(numa das doses coloquei 100 gr de chocolate em pó)

Preparação:

Bater os ovos inteiros com o açúcar até obter uma massa esponjosa e esbranquiçada, tipo claras em castelo.
Envolver com um batedor de varas, a farinha peneirada com o fermento.
Levar a forno médio (180º) num tabuleiro untado de maragarina e polvilhado de farinha.
Coze em cerca de 10 minutos, mas pode variar consoante o forno, fazer o teste do palito.
Deixar no forno cerca de 2 minutos, depois retirar e verter sobre esta massa a outra preparada da mesma forma mas com o chocolate em pó, que deve ser adicionado no mesmo momento que a farinha.
Depois de cozido, cortar em quadrados.


Fica um pão de ló muito fofo e leve.
Também combina excelentemente com um chá :)
Por cá, adoramos.
Beijinhos doces e boa semana para todos

20 comentários:

  1. Bom dia Alice,
    Que fatias com um aspecto tão guloso!!!
    Parabéns ao filhote!
    Bjs :)

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  2. Mmmmmm delicioso!!!!! Seguro que está buenisimo!! Un besito

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  3. Parabéns para o filhote!
    Que delícia esse bolo.
    Beijos

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    1. Olá Carla.
      Que bom vê-la por cá. Saudades :)
      Beijinhos e obrigada pelo carinho

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  4. Un bollito perfecto para el desayuno, lo probaré, besos
    Sofía

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    1. Hola Sofia.
      Gracias por tu visita espero que te gusta.
      Besitos

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  5. Parabéns ao filhote Alice !! Um bolinho assim fofinho e gostoso é tudo de bom !!

    Beijinhos

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  6. Gostei do nome de seu cantinho
    mimos de mãe, que delicado,dá uma saudade de colinho de mãe.
    quando faço aniversários aqui também é uma correria.
    bjs

    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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    1. Olá Simone.
      Seja muito bem vinda.
      Beijinhos grandes e bom fim de semana

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  7. Obrigada pelo carinho tbm já estou de seguindo bjs.
    http://drea-amigos.blogspot.com.br/

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  8. Ruim quando as coisas não saem como queremos né!
    Este teu pão de ló é mais que perfeito!
    Beijos

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    1. Estava mesmo uma delicia.
      Obrigada pelo carinho Nani.
      Beijinhos e bom fds

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  9. Oi Alice!Amo pão de ló!O seu parece apetitoso e nunca comi marmorizado,vou
    fazer e depois te conto.Parabéns para o filhote!Tudo de bom e fique com Deus
    Beijo grande

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    1. Ok, fico à espera.
      Beijinhos grandes querida e bom fds para vocês

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